За познату по свом квалитету жагубичку пастрмку, у време поста влада велико интересовање. У ово доба четрдесетодневног Божићног поста, хомољске рибњаке опседају купци тражећи пастрмку за своју посну трпезу.
Највише купаца се очекује уочи и на дан славе Свети Никола, 19. децембра, једну уз Ђурђевдан и Аранђеловдан, најчешће слављених код православних Срба.
На рибњаку ЈКП „Белосавац” у Сувом Долу кажу да су веома задовољни потражњом, која је највећа у ово доба године. Радно време Рибњака „Белосавац“ је од 7 до 16 часова. Не раде само у данима викенда. Цена килограма свеже пастрмке је 600 динара, а највише се траже „порцијашице“ од 250 грама.
У рибњаку „РМ Млава” у Жагубици пастрмка се ових дана нуди по акцијској цено од 450 динара за килограм. Поред свеже пастрмке, рибњак нуди и све врсте смрзнуте морске рибе, као и конзервирану рибу и припремљене рибље штапиће и пљескавице. Потражња и за свим овим производима је велика. Рибњак „РМ Млава“ има традицију дужу од четири деценије.