На подручју Браничевског округа, пољопривредне произвођаче у наредном периоду очекује важна агротехничка мера, а то је жетва сунцокрета.
Жетва сунцокрета се обавља када је у семену, зрну, завршен процес синтезе уља и када се садржај влаге снизи на проценат који дозвољава сигурно ускладиштење уз евентуално досушивање зрна. Жетва се изводи у технолошкој зрелости, када листови отпадну са стабљике.
Жетва се може започети када је садржај воде у зрну 14%. Најбоље је пре жетве са сваког усева узети просечан узорак и одредити проценат влаге у семену (у лабораторији). За чување и складиштење влага треба бити мања од 10%. Зато је неопходно, одмах након жетве, семе отпремити на чишћење, сушење и ускладиштење. Чување сунцокрета могуће је ако влажност зрна не прелази 8%, а ако је већа врши се досушивање или се одмах врши прерада.
За жетву сунцокрета користи се житни комбајн уз одређена подешавања и употербу адаптера за сунцокрет. Обично треба подесити брзину кретања комбајна, број окретаја бубња, размак подбубња, ваздушну струју и отвор сита-решета, зависно од стања усева у моменту жетве, односно упуствима произвођача за сваки тип комбајна. Подешеност комбајна је веома битна како би се семе што мање оштећивало. За успех жетве заслужени су и сами хибриди. За квалитетно обављање жетве посебно су погодни хибриди који уједначено сазревају и имају суву стабљику, као и хибриди високе отпорности на полегање и оспиње семена. Данашња технологија механизације комбајна, је изузетно висока и самим тим омогућава квалитетну жетву сунцокрета уз мале губитке.
Приноси сунцокрета који је у сетвеној структури Браничевског округа у производној 2025 години заузео површину од 25 000 hа зависе од многих фактора као што су: квалитет примењене агротехнике, допунске исхране биљака, заштите усева, избора сорте и метеоролошких услова током вегетационог периода.
Данијела Илић, маст.инж. пољопривреде у ПССС Пожаревац