Пожаревљани су крајем протекле недеље могли у Табачкој чаршији да дегустирају вина . Наиме, у оквиру пратећег програма 61. Љубичевских коњичких игара организовани су Дани вина а како је истакла Ана Ђорђевић  Град Пожаревац пружа подршку малим и средњим произвођачима. Они су окупљени у Клубу виноградара и винара из Пожаревца основаном 16. новембра  2010. године.

– Клуб има осам винарија и дестилерија које сарађују и са другим произвођачима. У оквиру пропратне манифестације Игара  они педстављају своје производе. Улавном су то људи из нашег краја са својим винима и неким другим производима, ракијама, ликерима, зимницом, те је сајам добио шири карактер, рекла је Ђорђевић додавши да на сајму учествују и гости из Негоинске крајине  са   два врло спцифична, сортна вина, црна Тамјаника и Багрина.

– Наши произвођачи се поред француских сорти  баве и прерадом аутохтоних сорти, тако да овде имамо Прокупац и Мораву, заборављене сорте. Драго ми је што такође схватају да пробијањем на тржиште које је мало, а понуда је велика, знају да треба да се истакну по неким специфичностима, тако да доста улажу и у амбалажу и  маркетинг. Труде се да имају мало другачије производе, а то је медовина, вино старих Словена и Пенушавац који је такође произведен од меда, истакла је Ђорђевић.

Учешће на сајму вина узела је и Академија струковних студија политехника, одсек Пожаревац, која је представила своје студијске програме међу којима је и Прехрамбено инжењерство и безбедност хране који изучава области производње вина.

И.Р.

Share.

Comments are closed.

Skip to content