Житељи Кладурова, села надомак Петровца на Млави  имају јединствену етно манифестацију, чувену Жумаријаду која је овога лета одржана 13. пут.  Организатори су као и до сада  били Општина Петровац на Млави, Месна заједница Кладурово, Удружење жена „Златне руке“ из истог села, Културно-просветни центар Петровац и Културно-уметничко друштво „Извор младости“ Кладурово.

Главни догађај на манифестацији је шеснаесточасовно припремање жмара, етно јела за које се зна  само у селима подно Хомољских планина.  Специјалитет се у великом казану припрема од овчјег меса, кукурузног брашна, празилука и масти. Једно је од најстаријих јела записаних у рецептима куварица кладуровачког краја и чувени је влашки специјалитет.  Интересантно је рећи да су пре неколико година на нивоу Србије жмаре проглашене нематеријалним добром.

Циљ Жумаријаде је да се сачува традиција овога краја и његове културне вредности. Поред главног јела, жмара, на Жумаријади су и ове године били изложени и други производи:  мед, сир, колачи, ракија, сувенири…Читава манифестација, уз наступ културно-уметничких друштава из Кладурова и бројних других села, одвијала се у посебном амбијенту, испред  старе куће коју су вредне чланице Удружења жена из Кладурова опремиле у етно стилу.

Share.

Comments are closed.

Skip to content